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用途:鲨鱼软骨素在食品添加剂中通常作为胶原蛋白增强剂、关节保健剂、抗氧化剂和营养强化剂使用。它可以增加食品的胶质含量,提高口感和质地,同时也对关节健康有益,并具有抗氧化和营养补充作用。农业:鲨鱼软骨素在农业领域的应用较少提及,但如果有相关应用,其用量需根据农田的具体情况和作物需求进行调整。用法用量:具体用量根据产品的生产工艺和性能要求确定,常用的添加量为每1000克原材料中添加0.5~2克鲨鱼软骨素。
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