分子式:低聚果糖的分子式较为复杂,因为它是蔗糖分子以β-(1→2)糖苷键与1-3个果糖分子结合而成的混合物,主要包括蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等。
用途及用法用量:在农业领域,低聚果糖可能具有促进植物生长和发育的潜力,但具体的应用效果和用法用量还需进一步研究和验证。目前尚未有广泛应用的实例。
用法用量:在饲料中的添加量通常根据动物的种类、生长阶段以及生产目标来确定。一般来说,每千克饲料中可添加2-5克低聚果糖。但具体用量还需根据饲料配方和动物的实际需求进行调整。
分子式:低聚果糖是由1~3个果糖基通过β(2-1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物,因此没有单一的分子式,但其基本结构可以表示为G-F-Fn(n=1,2,3,G为葡萄糖,F为果糖)。
低聚果糖是以蔗糖为原料,通过现代生物工程技术,如果糖基转移酶转化、精制而成。它广泛存在于自然界中,如香蕉、黑麦、大蒜、牛蒡、芦笋根茎、小麦、洋葱、马铃薯、雪莲果、菊芋、蜂蜜等植物中。
同样地,由于化工领域的多样性和复杂性,低聚果糖在化工中的具体用法用量也会因产品和应用领域的不同而有所差异。