山东脱盐乳清粉厂家生产

同样，由于脱盐乳清粉是多种化合物的混合物，其并没有统一的分子式。它包含的乳清蛋白是由多种氨基酸组成的复杂高分子化合物，而乳糖则具有其特定的分子式（C12H22O11），但整个脱盐乳清粉并不适用单一的分子式来描述。

脱盐乳清粉通过物理或化学方法去除乳清中的大部分矿物质和水分，得到的产品中矿物质含量显著降低，乳清蛋白和乳糖的比例相应提高。脱盐乳清粉在食品、饲料等多个领域有广泛应用。

脱盐乳清粉在食品工业中作为营养强化剂和乳固形物来源，广泛应用于乳品、冷冻食品、焙烤食品、休闲食品、糖果等领域。