东莞DL-丙氨酸厂家报价

DL-丙氨酸的CAS号为302-72-7，分子式为C3H7NO2。这是一种无色至白色的结晶性粉末，具有甜味，熔点为272~275℃。它易溶于水，微溶于乙醇，无旋光性，其5%的水溶液pH值在5.5~7.0之间。DL-丙氨酸在约295~300℃熔化并分解，且化学性质稳定，遇亚硝酸可转化为乳酸。

DL-丙氨酸在多个领域都有应用，但并非所有情况下都适用。在选择使用DL-丙氨酸时，应充分了解其性质和用途，并遵循指导或产品说明进行使用。

性状：DL-丙氨酸具有无色至白色的外观，无臭，味甜。其物理性质包括熔点在272-275℃之间，水溶性为156g/L（20℃）。此外，DL-丙氨酸的PH值在5.5-7.0之间，化学性质稳定，遇亚硝酸可转化为乳酸。

DL-丙氨酸在多个领域都有应用，但在使用时应遵循相关的安全操作规范，避免对人体和环境造成不良影响。此外，具体的用法用量应根据实际情况和行业标准来确定，以确保其使用的合理性和安全性。

食品添加剂方面，DL-丙氨酸主要作为营养增补剂和调味料使用，能够增强食品的鲜味和香味，使食品口感和味觉更为。

它还可以改善人工甜味剂的味觉感知，减轻或掩盖某些不良味道，提升甜味剂的口感。此外，DL-丙氨酸还可作为腌制混合料中的甜味剂和增味剂，用于咸菜和甜酱菜的腌制。