用途及用法用量:目前尚未有具体信息表明低聚半乳糖在纺织行业中有直接应用。然而,由于其具有优良的保湿性和稳定性等特性,未来可能在某些特定的纺织品或染料的制造过程中有所应用。分子式:由于低聚半乳糖(Galactooligosaccharides, GOS)是一种由半乳糖和葡萄糖通过糖苷键连接而成的低聚糖混合物,其分子式会根据具体的聚合度和连接方式而有所不同,因此通常不提供单一的分子式。低聚半乳糖一般为白色粉末或无色透明至淡黄色的糖浆状物质。其甜味,热值较低,甜度约为蔗糖的20%~40%。
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