江苏甲壳素厂家生产

性状：
甲壳素为白色至米色固体，不溶于水、稀酸、稀碱及一般的有机溶剂，但可溶于浓无机酸，但同时主链会发生降解生成α-氨基葡萄糖。甲壳素具有的耐磨性、耐污性和成膜性。

食品添加剂用法用量：具体的使用方法和添加量应根据食品的种类和加工工艺进行确定，并遵循食品安全标准和相关法规。

具体的使用方法和添加量需根据产品的特性和实际需求进行调整，并遵循相关法规和行业标准。同时，使用甲壳素时应确保产品质量和安全，避免对人体和环境造成不良影响。