河北甘露寡糖厂家电话

CAS号：对于甘露寡糖这类由多种低聚糖组成的混合物，通常没有单一的CAS号。不同的低聚糖成分（如甘露二糖、甘露三糖等）会有各自的CAS号，但甘露寡糖作为一个整体，并不直接对应一个CAS号。

甘露寡糖一般为白色或类白色粉末，无臭或稍有特异气味，味微甜，有引湿性。它在水中易溶，在乙醇中不溶。此外，甘露寡糖还具有良好的酸稳定性和热稳定性，能够在较宽的pH范围内和高温条件下保持其结构和功能。

用途：甘露寡糖在食品添加剂中主要用作甜味剂、保湿剂、稳定剂等。它可以为食品提供自然的甜味，同时由于其稳定性好，能够延长食品的保质期和保持食品的口感。