佛山L-谷氨酰胺厂家用途

来源：上海终峰生物科技有限公司 时间：2024-12-31 10:45:33 [举报]

简介：L-谷氨酰胺是一种重要的氨基酸，它在生物体内具有多种功能，并参与多种代谢过程。在化学结构上，它由碳、氢、氮和氧元素组成，具有特定的分子量和化学性质。

性状：L-谷氨酰胺通常为白色结晶或结晶性粉末，无臭。它具有良好的水溶性，但几乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚等有机溶剂。

在工业、化工、纺织行业、农业和饲料等方面的用途：在这些领域中，L-谷氨酰胺主要用作一种重要的原料或添加剂，用于生产各种化学品、材料或饲料等。具体的用法用量会根据不同的应用领域和产品需求而有所调整。

L-谷氨酰胺的CAS号为56-85-9，其常见分子式为C5H10N2O3，分子量为146.14。这是一种由C（41.09%）、H（6.90%）、N（19.17%）、O（32.84%）构成的化合物。

在食品添加剂方面，L-谷氨酰胺可用作营养增补剂和调味增香剂。由于具有特的味道和营养特性，它常被用于改善食品的风味和营养价值。但请注意，具体的使用量和方法应遵循食品安全标准和相关法规。

在食品添加剂方面：L-谷氨酰胺主要用作营养增补剂和调味增香剂。它可以增强食品的口感和风味，使食品更加美味可口。然而，具体的用量会根据不同的食品种类和加工方式而有所调整，以确保其在食品中的安全性和稳定性。

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