来源:上海终峰生物科技有限公司 时间:2024-05-19 14:45:56 [举报]
在纺织行业、农业和饲料行业,DL-丙氨酸的具体应用目前可能还在研究和开发中,尚没有详细的报道或数据。
DL-丙氨酸是一种无色至白色的结晶性粉末,具有甜味,是一种重要的化学品。它主要用作制造维生素B6的原料,并且在医学微生物和生物化学氨基酸代谢过程中也发挥着重要作用。
性状:DL-丙氨酸具有无色至白色的外观,无臭,味甜。其物理性质包括熔点在272-275℃之间,水溶性为156g/L(20℃)。此外,DL-丙氨酸的PH值在5.5-7.0之间,化学性质稳定,遇亚硝酸可转化为乳酸。
在食品添加剂方面,DL-丙氨酸是一种重要的营养增补剂和调味料。它具有良好的鲜味,能够增强化学调味料的调味效果,广泛应用于食品加工工业中,如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等。
DL-丙氨酸在多个领域都有应用,但在使用时应遵循相关的安全操作规范,避免对人体和环境造成不良影响。此外,具体的用法用量应根据实际情况和行业标准来确定,以确保其使用的合理性和安全性。
在工业领域,DL-丙氨酸可以合成药物、农药和表面活性剂等,也可以作为化学原料用于生产聚合物和其他高分子化合物。在化工行业中,其具体的应用方法和用量会根据具体的工艺和产品需求来确定。
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