来源:上海终峰生物科技有限公司 时间:2024-05-19 14:43:59 [举报]
在食品添加剂领域,L-茶氨酸主要用作调味料,特别是用于改善绿茶的香味。此外,它还可以作为营养强化剂使用,以增强食品的营养价值。
纺织行业和农业,L-茶氨酸的具体应用方式和用量则需要根据具体的产品需求、工艺条件以及行业标准来确定。它可能作为某种助剂或添加剂使用,用以改善产品的性能或提升其价值
L-茶氨酸是一种天然存在于绿茶中的非蛋白氨基酸物质。它具有特的理化性质,如熔点为207°C,沸点为430.2±40.0°C,密度为1.171±0.06g/cm³(预测值),折射率为8°(C=5,H2O)。此外,L-茶氨酸溶于水,溶解度可高达20mg/ml。
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