山西N-乙酰-L-半胱氨酸厂家

来源：上海终峰生物科技有限公司 时间：2024-05-19 12:21:06 [举报]

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N-乙酰-L-半胱氨酸的简介：

N-乙酰-L-半胱氨酸（N-Acetyl-L-cysteine，简称NAC）是L-半胱氨酸的乙酰化衍生物。作为一种氨基酸衍生物，NAC在化学结构上结合了半胱氨酸和乙酸的特性。

N-乙酰-L-半胱氨酸的性状：

NAC通常呈现为白色或略带浅色的结晶粉末，具有良好的水溶性。它在常温下相对稳定，但在高温或潮湿环境下可能会发生分解。NAC的水溶液可能呈现一定的酸性或中性。

N-乙酰-L-半胱氨酸在各行业中的用途和用法用量：

1. 食品添加剂：NAC可以用作食品添加剂，主要用于改善食品的口感和色泽。它可以作为抗氧化剂或螯合剂添加到食品中，帮助保持食品的新鲜度和稳定性。然而，在食品添加剂领域，NAC的具体使用量和用法需要遵守相关的食品安全法规和标准，以确保食品的安全性和合规性。

2. 工业：在工业领域，NAC可以作为原料用于制备其他化学品或用于特定的化学反应。它还可以用作金属离子的络合剂，在废水处理或金属回收过程中发挥作用。具体的用量和用法会根据具体的应用场景和产品要求而定。

3. 农业：在农业方面，NAC可能具有促进植物生长和发育的潜力。然而，目前关于NAC在农业中的应用还处于研究和开发阶段，需要进一步的研究和验证来确定其实际效果和佳用法。

4. 饲料行业：在饲料行业中，NAC可以作为饲料添加剂使用，为动物提供额外的营养支持。它可能有助于促进动物的生长和发育，提高饲料的营养价值。然而，关于NAC在饲料中的具体应用和效果，还需要进一步的研究和验证。

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