益阳L-天门冬氨酸厂家生产

来源：上海终峰生物科技有限公司 时间：2024-07-03 12:31:04 [举报]

L-天门冬氨酸是一种白色结晶或结晶性粉末，味微酸。它普遍存在于生物体内，并参与多种生物合成作用，是多种氨基酸以及嘌呤、嘧啶碱基的合成前体。此外，它还能作为钾离子、镁离子的载体，参与心肌的电解质输送，对心肌功能有改善作用。

L-天门冬氨酸易溶于热水，在水中微溶，不溶于乙醇、乙醚。在稀盐酸及氢氧化钠溶液中易溶。其等电点为2.77，具有旋光性，在酸溶液中为右旋，碱溶液中为左旋，水溶液中为右旋。

食品添加剂：
用途：L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂，常用于各种清凉饮料和调味品中，如橘子汁、咖喱、醋、鱼类罐头、蔬菜罐头等，为食品提供特的风味和口感。
用法用量：具体添加量会根据食品种类和口感需求进行调整，通常与其他调味品或添加剂合用，以达到佳的风味效果。

L-天门冬氨酸，也被称为天冬氨酸，其CAS号为56-84-8。其分子式为C4H7NO4，是生物体内合成赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等氨基酸以及嘌呤、嘧啶碱基的前体，对于维持生物体的正常生理功能具有重要作用。

在化工领域，L-天门冬氨酸同样具有广泛的应用。它可以作为制造其他化学品的原料，为化工行业的发展做出贡献。

在饲料领域，L-天门冬氨酸可以作为营养添加剂，为宠物和家畜提供必要的氨基酸，促进它们的健康成长。具体的添加量需要根据饲料的种类和动物的生长阶段来确定。

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