营口L-谷氨酸厂家用量

来源：上海终峰生物科技有限公司 时间：2024-05-19 14:50:14 [举报]

CAS号：CAS号是化学物质的数字标识，具体的CAS号建议查询化学数据库或相关文献资料。分子式：C5H9NO4。

其作为鲜味剂，如L-谷氨酸单钠盐（MSG，俗称“味精”），具有强烈的肉类鲜味，广泛用于烹饪和食品加工，一般用量为0.2%~0.5%。但请注意，人均日允许摄入量不应超过6g/d。

在工业和化工方面：L-谷氨酸可用作生化试剂，参与多种化学反应。其特殊的化学性质使其在化工生产过程中具有特的作用。然而，具体的工业用途和用法用量可能因应用场景的不同而有所差异。

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