江西L-天冬酰胺生产厂家L-天冬酰胺厂家

来源：上海终峰生物科技有限公司 时间：2024-05-19 12:57:10 [举报]

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L-天冬酰胺是一种化学物质，其化学式为C4H8N2O3，CAS号为70-47-3。它是生物体内常见的20种氨基酸之一，属于非必需氨基酸，并在生糖过程中发挥作用。

L-天冬酰胺的外观为白色斜方晶系晶体或结晶性粉末，稍带甜味。常温下其PH值范围为4.0-5.5，等电点pH值为5.41。

在食品添加剂方面，L-天冬酰胺可以作为营养增补剂，用于提高食品的营养价值。其特殊香味物质的形成使其特别适用于清凉饮料等产品的制作。此外，它还可以作为甜味素（阿斯巴甜）的主要原料，为食品提供甜味。

在工业领域，L-天冬酰胺具有多种用途。它可以作为合成其他氨基酸、制备药物、化妆品等的原料或中间体。例如，它可以用于制造合成树脂。此外，L-天冬酰胺还可以作为化工原料，用于生产其他化学品。

在农业方面，L-天冬酰胺被用作植物生长调节剂和抗逆剂。它可以增强植物的生理功能，提高植物的耐逆性，使植物在干旱、高温、寒冷等逆境环境下仍能正常生长和发育。同时，它还能促进植物根系的发育和吸收养分，增加植物的茎秆生长和叶面积，提高植物的光合作用效率，从而促进植物的生长和发育，提高作物产量和品质。

至于L-天冬酰胺的具体用法用量，这取决于其在不同领域和应用场景中的需求。在食品中，其添加量通常根据食品的种类、口感需求和营养需求来确定，一般在每100克食品中添加0.1~1克L-天冬酰胺。在工业和农业应用中，其用量则根据具体的生产工艺和产品需求而有所不同。

需要注意的是，虽然L-天冬酰胺在多个领域都有广泛的应用，但在使用过程中仍需遵循相关法规和规定，确保其不会对环境和生态系统造成不良影响。同时，用户也应根据具体的应用场景和需求，合理控制其用量和使用方法，以充分发挥其功能和效果。

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