来源:上海终峰生物科技有限公司 时间:2024-05-20 14:42:22 [举报]
性状:L-精氨酸盐酸盐为白色结晶性粉末,无臭,味苦涩。它易溶于水,水溶液呈酸性反应。在一醇中极微溶解,不溶于乙醚。
食品添加剂:L-精氨酸盐酸盐可以添加到乳制品、肉制品、烘焙食品、面质食品以及调味品中,为食品提供必要的营养成分和风味。
在工业和化工方面:L-精氨酸盐酸盐是多种工业过程的原料或催化剂,其特的化学性质使其在化工生产中占据重要地位。
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