来源:上海终峰生物科技有限公司 时间:2024-12-21 11:48:45 [举报]
谷胱甘肽外观为无色透明细长粒状晶体,固体时性状稳定,溶于水、稀醇、液氨、二甲基甲酰胺,不溶于乙醇、醚、丙酮。其水溶液在空气中易被氧化为氧化型谷胱甘肽。
化工谷胱甘肽:在化工领域,谷胱甘肽的抗氧化性质可能有助于延长某些化工产品的保质期或提高产品的稳定性。
谷胱甘肽(Glutathione,GSH)是一种由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽,它存在于身体的几乎每一个细胞中。谷胱甘肽在生物体内具有重要的生理作用,是细胞内氧化还原系统的重要组成部分。
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