重庆甘露寡糖厂家添加量

来源：上海终峰生物科技有限公司 时间：2025-01-01 14:10:24 [举报]

用途：甘露寡糖在食品添加剂中主要用作甜味剂、保湿剂、稳定剂等。它可以为食品提供自然的甜味，同时由于其稳定性好，能够延长食品的保质期和保持食品的口感。

在食品中的添加量需根据具体产品的配方和工艺要求来确定。一般来说，甘露寡糖的添加量在食品总配方的0.1%~10%之间，但具体数值应根据产品的甜度需求、口感要求和成本考虑进行调整。

在工业和化工领域，甘露寡糖可能作为某些化学品的原料或添加剂使用。然而，由于其特的生物活性和稳定性，具体应用还需进一步研究和开发。例如，甘露寡糖可用于生产化妆品、医药中间体、功能性高分子材料等。

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