关键词 |
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面向地区 |
全国 |
型号 |
25kg |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
简介:磷脂是一类含有磷酸的脂类,属于复合脂。磷脂是组成生物膜的主要成分,分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类,分别由甘油和鞘氨醇构成。
性状:磷脂的性状与来源、生产工艺、纯度及保存条件都有关系。纯度低的天然磷脂为液体或膏状,颜色较深,为棕黄色。
化工:磷脂在化工领域的应用包括生产涂料、油漆等产品,这些产品在建筑、家具和汽车等领域中有着广泛的应用。
农业和饲料:磷脂在农业和饲料领域的应用主要是作为营养补充剂,因为它含有丰富的磷脂、脂肪和蛋白质等营养成分,能够提高饲料的营养价值。
分子式:磷脂的分子式因种类和具体结构而异,但通常可以表示为RL(CH₂)nCOOH(CH₂)mOH,其中R-是醇基,n和m分别为脂肪酸链中碳原子数,脂肪酸链可以是饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)以及多不饱和脂肪酸(PUFA)等多种结构。
磷脂具有亲水性和疏水性基团,能在水中形成稳定的乳状液,并起到增稠、乳化、分散和起泡等作用磷脂具有亲水性和疏水性基团,能在水中形成稳定的乳状液,并起到增稠、乳化、分散和起泡等作用。
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