关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
18个月 |
有效物质含量 |
99 |
在食品添加剂领域,L-茶氨酸主要用作调味料,特别是用于改善绿茶的香味。此外,它还可以作为营养强化剂使用,以增强食品的营养价值。
至于纺织行业、农业和饲料行业,L-茶氨酸的具体应用和用法用量也尚未有明确的报道。这些领域的应用可能还在研究和开发中,或者由于特定的行业标准和规定,其应用并未广泛公开。
L-茶氨酸,也称为茶氨酸或N-乙基-γ-谷氨酰胺,是一种天然存在于绿茶中的非蛋白氨基酸物质。它是茶叶中特有的游离氨基酸,具有甜味,含量因茶的品种和部位而变动。