关键词 |
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面向地区 |
全国 |
型号 |
25kg |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
食品添加剂：全蛋粉在食品行业中广泛应用，如烘焙制品（如面包、蛋糕、饼干等）、面类制品、调味制品、冷饮制品、固体饮料、休闲食品、肉类制品等。
工业和化工：在工业和化工领域，全蛋粉的具体应用可能较少，但可以考虑在某些特殊工艺或产品中作为添加剂使用，如制作蛋黄酱、蛋糕乳化剂等。
农业和饲料：在农业领域，全蛋粉可能用于某些特定的饲料添加剂，如宠物罐头、动物饲料、水产饲料等。然而，其具体应用和效果需要进一步研究和验证。
全蛋粉是指鲜蛋经过打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾干燥等工艺制成的粉末。分子式：由于全蛋粉是多种成分的混合物，因此它没有单一的分子式。
工业、化工和纺织行业：在这些领域，全蛋粉的具体应用可能较为有限。然而，由于其含有丰富的蛋白质和矿物质，全蛋粉可能在这些行业的某些特定环节或产品中发挥一定的作用。
用途：全蛋粉可以用作面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的成分，提高产品的质地、口感和稳定性；也可以用于制作肉制品、饺子馅等。
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