关键词 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
降甜香精厂家 |
用途 |
甜味剂 |
PH值 |
降甜香精厂家 |
CAS |
13794-15-5 |
有效物质含量 |
99.8 |
英文名 |
SODIUM 2-(4-METHOXYPHENOXY)PROPIONATE |
外观 |
白色结晶性粉末 |
名称 |
降甜香精 |
供货方式 |
现货 |
等级 |
品 |
别名/化学名 |
降甜香精 |
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降甜香精，也称为“降甜剂”或“甜味抑制剂”，是一种的食品添加剂，主要用于降低高糖食品中的甜度，改善食品的口感。其化学名称通常为2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠，具有特的化学结构和性质。
在性状上，降甜香精通常表现为白色或类白色的粉末或颗粒，无臭或微有特征香气，味微苦，不溶于油脂，难溶于冷水，易溶于热水、热酒精。其溶解后呈透明或微浊的液体，稳定性较好，不易受光、热和pH值的影响。
在食品添加剂领域，降甜香精的应用十分广泛。它可以有效降低蔗糖、葡萄糖、果糖等多种食糖及甜味剂的甜度，使高糖食品口感更加均衡和舒适。同时，降甜香精不会影响食品的其他功能特性，如口感、色泽、香味等，因此被广泛应用于糖果、巧克力、烘焙食品、饮料、冰淇淋等各类食品中。
在工业领域，降甜香精同样具有应用价值。它可以用于生产低糖或无糖的工业产品，满足市场对健康饮食的需求。此外，降甜香精还可以作为某些化学反应的原料或中间体，参与工业产品的生产过程。
在农业和化工行业，降甜香精的应用相对较少，但并非没有可能。随着科技的进步和研究的深入，降甜香精在农业和化工领域的应用潜力可能会逐渐显现。例如，在农业领域，降甜香精可能用于生产低糖或无糖的农产品，提高农产品的市场竞争力；在化工领域，降甜香精可能用于生产某些特殊化学品或作为反应的催化剂。
关于降甜香精的用法和用量，具体取决于食品种类、甜度需求和工艺要求。一般而言，降甜香精的添加量应控制在适当范围内，以避免对食品口感产生负面影响。同时，为了确保降甜香精的安全使用，应遵循相关法规和行业标准，确保食品的质量和安全。
总之，降甜香精作为一种重要的食品添加剂，在食品、工业等领域具有广泛的应用前景。随着消费者对健康饮食的需求不断增加，降甜香精的市场需求也将持续扩大。同时，随着科技的进步和研究的深入，降甜香精在农业和化工领域的应用潜力也将逐渐得到挖掘和利用。
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