关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
至于纺织行业、农业和饲料行业,L-苯丙氨酸的具体应用目前可能还在研究和开发中,尚没有详细的报道或数据。
L-苯丙氨酸是一种白色结晶粉末,溶于水,微溶于乙醇。它主要用于生化研究、配制培养基以及营养学研究。在大多数食品的蛋白质中,L-苯丙氨酸几乎是非限制氨基酸,可添加于焙烤食品,与糖类起氨基羰基反应,改善食品的香味。
在食品添加剂方面,L-苯丙氨酸是生产新型保健型甜味剂阿斯巴甜的主要原料。阿斯巴甜具有甜味、高甜度的特点,其甜度是蔗糖的200倍