关键词 |
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面向地区 |
全国 |
原产地 |
上海 |
主要营养成分 |
还原型谷胱甘肽 |
型号 |
25kg*1 |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
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还原型谷胱甘肽（Glutathione）是一种由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成的三肽，化学名称为N-(N-L-γ-谷氨酰基-L-半胱氨酰基)甘氨酸，分子式为CHN₃O₆S，分子量为307.33。它溶于水。
在性状上，还原型谷胱甘肽具有较高的水溶性，其熔点范围在192至195℃之间。在食品添加剂中，它常被用作营养增补剂和功能性添加剂，以提升食品的营养价值和口感。
在工业领域，还原型谷胱甘肽可以作为某些化学反应的原料或辅助剂，利用其特的化学性质改善或优化工业产品的性能和质量。此外，由于其抗氧化性能，它还可以用作工业产品的抗氧化剂，提高产品的稳定性和耐久性。
在农业领域，还原型谷胱甘肽具有促进植物生长和发育的作用，能够提高农作物的产量和品质。通过调节植物内部的代谢过程，它还可以增强植物对逆境的抗性，提高农作物的适应能力。
在饲料行业，还原型谷胱甘肽可以作为饲料添加剂，提高饲料的营养价值，促进动物的生长和发育。同时，它还可以改善饲料的口感和消化吸收率，提高动物的健康水平。
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