关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
食品添加剂:
用途:L-缬氨酸作为一种营养增补剂,常用于面包和糕饼的制作中,能赋予产品特定的风味。
用法用量:例如在米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品会带有芝麻香。具体添加量会根据食品种类和口感需求进行调整。
饲料行业:
用途:L-缬氨酸可以作为饲料添加剂,用于提高畜禽的生长性能和健康状况。
用法用量:具体的添加量会根据动物的种类、生长阶段和营养需求进行调整。
L-缬氨酸的CAS号为72-18-4,分子式为C5H11NO2。它是一种天然的人体必需氨基酸,也是二十种蛋白氨基酸中的一种。其英文名称Valine的命名源自缬草(Valerian),中文名称也因此称为缬氨酸。在化学结构上,缬氨酸是一种非极性氨基酸,其侧链为中性,氨基和羧基所产生的电荷刚好平衡,这种分子称为两性离子。
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