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面向地区 |
全国 |
型号 |
25kg |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
简介：酪蛋白是一种含磷钙的结合蛋白，主要存在于哺乳动物（如母牛、羊）的乳汁中，以及人奶中。它是这些乳汁中的主要蛋白质成分，具有多种生理功能。
性状：酪蛋白的外观通常呈白色至淡黄色的颗粒、粉末或片状，无臭、无味或有轻微香气和滋味。它不溶于水和醇，但溶于碱液，形成酪蛋白酸盐。
工业：在工业领域，酪蛋白可以用作涂料的基料、木、纸和布的粘合剂等。此外，它还可以用于皮革的调味和修整、鞋的清洁剂和抛光剂等方面。
纺织行业：在纺织行业，酪蛋白可以用于羊毛状纺织纤维的制造。这种纤维是通过将酪蛋白的碱性溶液挤出并通过特定的硬化过程制成的。
用法用量：具体的用量取决于食品的种类和加工需求。在冰淇淋、干酪等乳制品中，酪蛋白的添加量通常在0.3%至0.7%之间
用途：酪蛋白在工业和化工领域的应用相对较少，但仍有潜力。例如，它可以作为某些化学反应的催化剂或中间体，也可以用于制造涂料、油漆等产品的基料。
