关键词 |
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面向地区 |
全国 |
型号 |
25kg |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
合成磷脂纯度一般都能达到90%以上,因此均为白色粉末状固体,吸水性和气味都比天然磷脂小的多,甚至无味。
食品添加剂:磷脂在食品工业中常用作乳化剂、稳定剂和膜形成剂,可以改善食品的口感和质感,增强乳化性能,使油水相混合更加均匀,防止食品中的油脂凝结。
磷脂具有亲水性和疏水性基团,能在水中形成稳定的乳状液,并起到增稠、乳化、分散和起泡等作用磷脂具有亲水性和疏水性基团,能在水中形成稳定的乳状液,并起到增稠、乳化、分散和起泡等作用。
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